
兵庫県丹波市(旧氷上町)にある西山酒造場で醸造されている小鼓天楽。杜氏のこだわりによって生み出される最高の酒。播州山田錦を使用した旨み豊かな手造り大吟醸酒。ふっくら穏やかで豊かに喉をすぎていきます。毎年、少量のみ造られる限定生産のお酒です。
甘辛:やや辛口
原材料:米・米麹・醸造アルコール
原料米:山田錦
精米歩合:45%
アルコール度数:16〜17度
日本酒度:+3
酸度:1.7
商品名:大吟醸 小鼓天楽720ml
商品価格:5250円(税込)
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